走进邕城,
为您展开山清水秀的城市画卷

十天内自动登录

X

请输入用户名

6-16位字符,可包含数字、字母

请输入正确手机号

请输入验证码

已阅读 《南宁数字方志馆用户协议》

X
X

60s后重新发送

X

恭喜您,密码修改成功

请牢记您所设置的新密码,4s 秒后自动跳转到平台首页

X

首页 > 魅力南宁 > 乐在邕城 > 名优特产 > 隆安板栗
返回列表

隆安板栗

隆安板栗因产于隆安县得名,种植历史悠久,相传明末开始引进,是隆安县最具特色的物产之一,以处暑红、隆安油栗类板栗有名,具有早结丰产、果红个大、果肉细糯等优点,隆安县素有“红油中果板栗之乡”之称。2002年,隆安板栗被中国经济林协会评为“优质板栗”称号;2006年6月,隆安县被国家林业局命名为“中国板栗之乡”。

隆安板栗栗果香甜,营养丰富,可炒吃、煲吃,也可制作糕点、罐头和压缩饼干等。板栗是隆安传统的特色年货,当地人常用板栗包粽子,板栗粽子味纯、清甜、爽口,深受人们的青睐;此外,在炖鸡、炖鸭、炖鸽子时,隆安人喜欢加上几颗栗子同锅而炖,使炖熟的鸡鸭鸽肉质更嫩、汤更鲜、营养更丰富。

jpg

隆安板栗    隆安县志办提供